Instant cacaopoeder + inuline

Inuline is een natuurlijke vezel uit de cichoreiwortel. Het is een fructaan die als voedingsvezel wordt gebruikt, maar het heeft een geheim:

Orafti ^® HSI Inuline is een standaard polymerisatie fructaan, met zeer hoge oplosbaarheidspercentages weerspiegeld in het uiteindelijke productresultaat; en een zoetheidsgraad van 30%.

Inuline werkt als een natuurlijke zoetstof , omdat het dankzij het gehalte aan 12% fructose-oligomeren zoet zonder dat er suikers aan toegevoegd hoeven te worden naar het product.